Premios Bitácora Córdoba 2025: Festival Peperina, ganador a la Mejor Gastronomía
Premios Bitácora Córdoba 2025: Festival Peperina, ganador a la Mejor Gastronomía
Los Premios Bitácora Córdoba 2025 fue el gran acontecimiento que tuvo la jornada de martes en la provincia. Con todo el sector turístico presente, diferentes agencias se llevaron su oro luego de un año exitoso. En relación con la gastronomía, Festival Peperina de Alta Gracia fue el mejor en la categoría Mejor Gastronomía. Rubén Herrera, organizador del evento, conversó con Mensajero tras la obtención.

“Estamos muy felices por lo que conseguimos. No es sencillo obtener un premio de esta magnitud desde el interior del país, y por eso lo vivimos como un reconocimiento muy valioso al trabajo que venimos realizando. Detrás del Festival Peperina hay un equipo que dedica tiempo, esfuerzo y mucha vocación para que cada edición salga adelante y siga creciendo”, subrayó Herrera luego de recibir el oro.

A su vez, dejó en claro que lo obtenido en la noche de gala no hubiera sido posible sin el apoyo de los turistas y del equipo gestor de dicho evento. Este logro refleja ese compromiso colectivo y nos impulsa a continuar apostando por una propuesta que busca poner en valor la gastronomía y la identidad de nuestra región”, destacó Herrera tras recibir el galardón.

UNA DE LAS FESTIVIDADES GASTRONÓMICAS MÁS IMPORTANTES

El Festival Peperina se ha consolidado como uno de los eventos más importantes y representativos de Alta Gracia, una ciudad que en los últimos años fortaleció su identidad como destino turístico y cultural de excelencia. Este encuentro gastronómico no solo convoca a miles de visitantes cada temporada, sino que también forma parte de una agenda mucho más amplia que la ciudad ofrece para posicionarse dentro del mapa turístico nacional.

A su lado se destacan propuestas ya instaladas y muy esperadas por el público, como “Mionca”, el festival de food trucks que cada verano llena de aromas y música el Parque de las Sierras Hotel; “Happy Birra”, la celebración cervecera que reúne a productores artesanales de toda la región; y, por supuesto, el tradicional “Encuentro Anual de Colectividades”, un evento emblemático en el que conviven sabores, bailes y expresiones culturales de distintos países bajo el lema “todo el mundo en Alta Gracia”.

A estos hitos se suma una agenda cultural permanente y variada, con actividades diseñadas para todas las edades y preferencias, lo que convierte a la ciudad en un destino activo durante todo el año. Entre ellas se destaca el turismo religioso, con templos históricos y circuitos que invitan al recogimiento y la contemplación; el turismo deportivo, impulsado especialmente por el senderismo.

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