Los representantes del sector que recientemente se dieron cita en el VII Congreso de Calidad y Sostenibilidad Turística, organizado por el ICTES (Instituto para la Calidad Turística Española y la Sostenibilidad) en junio en Jerez de la Frontera, decidieron poner en marcha la denominada “Declaración de Jerez”. Un documento que supone una “hoja de ruta […]
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