El sargazo en México: ¿de plaga a nueva industria local?
El sargazo en México: ¿de plaga a nueva industria local?
El Caribe ha decidido dejar de ser víctima de la naturaleza para convertirse en protagonista de su recuperación. Con el lanzamiento de Caribe Circular, el sector hotelero, restaurantero y empresarial presentó el primer programa de economía circular a escala industrial aplicado al turismo. El objetivo es claro: convertir el sargazo en el insumo base de una nueva economía que proteja las costas y genere riqueza.

UN FRENTE UNIDO: EL SECTOR PRIVADO Y EL ESTADO

La iniciativa cuenta con un respaldo institucional sin precedentes. Entre los firmantes del manifiesto de adhesión destacan el Consejo Hotelero del Caribe Mexicano (CHCM), la Asociación de Hoteles de la Riviera Maya, AMEXME Cancún, CANIRAC e INVEROTEL, junto al apoyo del Gobierno Federal y el Instituto Mexicano de Investigación en Pesca y Acuacultura Sustentable (IMIPAS).

“El sector turístico del Caribe mexicano pasa de ser víctima del sargazo a ser actor económico de la solución”, aseguró David Ortiz Mena, presidente del CHCM.

OBJETIVOS Y PROYECCIONES DE CRECIMIENTO

El programa arranca este 2026 con una ambiciosa fase de lanzamiento que prevé incorporar más de 150 hoteles y 600 restaurantes, generando 250 empleos directos y logrando la valorización de 150.000 toneladas de sargazo. Sin embargo, la proyección a largo plazo busca un cambio radical en la región: para 2028, la meta es superar los 1.180 hoteles (un 80% del total) y los 5.900 restaurantes integrados, lo que permitiría generar 3.500 empleos y valorizar 2 millones de toneladas anuales del alga.

EL CAMBIO DE PARADIGMA: RENTABILIDAD EN ALTA MAR

La clave de Caribe Circular no es solo la limpieza, sino la rentabilidad. El programa busca crear el mercado necesario para que sea económicamente viable extraer el alga antes de que llegue a las playas, evitando así el daño ambiental y visual que causa en la orilla.

“Hoy dejamos de hablar del sargazo solo como problema y empezamos a hablar de él como materia prima. Caribe Circular no limpia playas: construye el mercado que hace rentable recolectar el sargazo en alta mar”, enfatizó Ignacio Muñoz, CEO de la ONG The Seas We Love. Con este modelo, México no solo busca salvar sus playas, sino posicionarse como el referente global del turismo regenerativo.

By MAGAZINE TURISTICO DIGITAL

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